Cerveza Dolina, todo un “descubrimiento”

El mundo de las cervezas artesanales se ha saturado de tal manera que resulta complicado dar con alguna que te sorprenda o se salga medianamente de lo habitual. Eso es justo lo que nos ha pasado con esta cerveza Dolina. Su origen lo encontramos en Burgos, y está inspirada en los yacimientos arqueológicos de la... Leer más →

Cerveza picante Infierno, de Salsas Sierra Nevada

¿La cerveza lo admite todo? Parece que sí. Enigma y La Colonial acaban de sacar una con cacao puro. Erboqueron tiene la suya elaborada con agua de mar... En Gastronomista acabamos de probar la cerveza picante Infierno, de Salsas Sierra Nevada, y bueno, la experiencia es... "diferente". Ya hemos hablado de las salsas picantes de... Leer más →

Mahou Barrica Bourbon, una sorpresa inesperada

En un intento de contrarrestar el empuje de las cervezas artesanales, las grandes cerveceras están lanzando productos que resulten interesantes para un consumidor que ya no se conforma con lo de siempre. Es el caso de la Mahou Barrica Bourbon que acabamos de descubrir. Ya habíamos probado Mahou Maestra y lo cierto es que nos... Leer más →

Cerveza Cervantes 400, con Enigma hemos topado

Se han hecho muchos homenajes a Cervantes con motivo de los 400 años de su muerte pero, sin duda, para los amantes de la gastronomía no podía haber uno mejor que dedicarle una cerveza, tal y como ha hecho Enigma con Cervantes 400. Ya hemos hablado antes de Enigma, una pequeña fábrica de cervezas artesanales... Leer más →

The Botanical´s, una ginebra muy premium

Si sois fans de la ginebra ya sabréis que la moda del gin tonic ha contribuido a que haya tanto donde elegir que, al final, resulta difícil encontrar un destilado en condiciones. Por suerte, aún quedan ginebras como The Botanical´s. En este caso se trata de una ginebra Dry Gin británica, elaborada en cantidades limitadas... Leer más →

Especial Navidad: Cóctel Platinvm Christmas Edition

Hemos hablado de cavas, de vinos... pero nos falta un elemento importante para acompañar nuestras mesas estos días: el cóctel. Platinvm, una marca que lleva años sorprendiendo en este sector, ha lanzado el cóctel Platinvm Christmas Edition para llenar de magia nuestros brindis. Está elaborado con vino de uva Chardonnay al que se han añadido... Leer más →

Un Enigma de cerveza que se resuelve en Madrid

Ya hemos dicho en otros posts que cervezas artesanales hay muchas (afortunadamente), pero distinguir el grano de la paja ya es más complicado. Por suerte, las cervezas de Enigma nos lo ponen fácil. Elaboradas en Alcalá de Henares (Madrid), apuestan por el sistema tradicional, lo que da lugar a un producto muy natural y con... Leer más →

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